拓丰谷物粉的冲泡方法

[拓丰谷物粉的冲泡方法]

拓丰谷物粉 属于固体饮料，根据固体饮料额溶解性，比较适宜使用80°C左右的温开水冲泡。由于固体饮料所含的营养成分在较高的温度下容易分解变质，比如维生素C溶于100°C的水中超过10分钟就损失掉83%的营养成分。奶粉扥蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，会出现沉积物，从而导致乳制品的品质下降。

所以谷物粉不可以用热水冲泡。下面有拓丰谷物粉的冲泡方法。

1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（椰子 粉、咖啡、奶茶）、抹布等。
        2、把水加热至80-100°C。
        3、取出品尝品倒入冲调壶中（与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：椰子 粉比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（冷饮）麦片比例：1:2,。木瓜 粉比例：1:2—2.5（用热水冲后，冷冻）
        4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。

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