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黑米饮料粉的吃法和功效

发布时间:2019-11-07 点击次数:77

  

  黑米饮料粉功效:具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

  吃法:

  准备材料:

  高筋面粉500克、牛奶150克、稀奶油70克、鸡蛋2个、酵母6克、糖90克、盐5克、黄油30克、奶酪200克、糖25克、黄油20克、葡萄干30克、朗姆酒10克、黑糯米250克、清水适量、炼乳适量

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  做法:

  1、黑糯米洗净,加清水浸泡一夜,用电饭煲煮熟。

  2、加入适量炼乳。

  3、凭自己口感添加炼乳黑米饮料粉即可,搅拌均匀备用。

  4、将面团部分除黄油,盐外,放入面包机使用和面程序20分钟后,加入黄油和盐,再用和面程序和10分钟,放入面盆中室温发酵两倍大。

黑米饮料粉

  5、手指沾黑米饮料粉面粉插入面团不回缩。

  6、面团平均分成40克和50克两种各10份,放在面板上松弛5分钟。

  7、面团松弛期间,软化好的奶油奶酪中放入用朗姆酒浸泡的葡萄干,糖和软化的黄油,搅拌均匀备用。

  8、取一份40克和50克的面团擀成圆形。

  9、40克的面片中放入适量糯米馅,用包包子的手法包住糯米馅,收好口儿。

  10、在50克的面团上抹上奶酪馅。

黑米饮料粉

  11、将包好的糯米馅面团放入涂抹了奶酪馅的面饼上,用包包子的手法将两个面团包裹在一起,收好口儿,放入纸模中。

  12、包好的面团进行二次发酵至一倍大。

  13、烤箱预热10分钟,上下火180度,预热期间将面包表面刷鸡蛋液,撒一些杏仁片,放入预热好的烤箱内中层,烘烤15分钟,面包表面颜色金黄即可。

  14、完成,奶香味儿十足,不同的口感!


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